食パン

食パン

材料1斤

  • 強力粉 250g
  • イースト 3g
  • 砂糖 18g
  • 塩 4g
  • 水 180ml
  • 無塩バター 18g

ミルク食パン

材料1斤

  • 強力粉 250g
  • イースト 5g
  • 砂糖 25g
  • 塩 5g
  • モルト 0.5g
  • 牛乳 200g
  • 無塩バター 25g