その他 鶏のジューシーロースト バーミキュラ鍋で肉は柔らかく旨みも濃厚な味わいになジューシーで柔らかいロースト風チキン。 塩、胡椒、ニンニク、オリーブオイルだけのシンプルな味つけですが素材の良さがわかって良い。 キノコだけで結構水分は出るので鍋で煮ているような感じになる。... 2021.02.08 その他雑記
雑記 やきいも バーミキュラ鍋はダッジオーブンとそっくり。だったら焼き芋は絶対美味しいはずとストーブでじっくり焼いた。やっぱり美味い。 ・レシピ バーミキュラ鍋に大さじ１カラの水を入れ、クッキングシートを敷く サツマイモを並べふたをして弱火で４０分加熱 2021.02.07 雑記
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