至福のライブカフェを目指して猪突猛進!

雑記

ライブカフェをやってみたいんだ!

 仕事の後継者も出来て、自由な時間もできたし、兄が隣で営んでいた設計事務所を廃業して建物が空くので趣味と実益を兼ねてやってみたかったライブカフェに挑戦してみようと思い立つ。
 素人がやってうまくいくはずがないという周囲の反対を押し切って見切り発車してしまった。
 自分でも半信半疑なのだが、ポケットマネーでやる分には周りに迷惑もかけないしメリットもいろいろ考えられる。
①建物の有効利用とリフォームによる資産価値の向上。
②田舎で生演奏が気楽に聴けるライブハウスなどが近くにない。競合相手がいない。
③地元アマチュアミュージシャンの発表の場になる。
④併設の音楽スタジオ・音楽教室の宣伝に使える。相乗効果を狙う。
⑤社員食堂にして福利厚生向上

 飲食店営業となると当然保健所から営業許可を貰わくてはならない。

 衛生管理者、施設設備など乗り越えなければならないハードル少なからずある。いかにコストを押させてハードルを乗り越えることができるか、ここが体力と知力の使いどころだ。

ツタに覆われたリフォーム前の建物

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