2024年5月21日 / 最終更新日時 : 2024年7月8日 ごんぞう レシピ スパイスカレー 赤缶カレー粉 １９２３年、エスビー食品の日本初の純国産カレー粉。 三十数種類のスパイスを絶妙な比率でブレンド ターメリック､コリアンダー､クミン､フェネグリーク､こしょう､赤唐辛子､ちんぴ､香辛料 カレースパイス5ｇに塩 […]
2024年5月19日 / 最終更新日時 : 2024年5月19日 ごんぞう レシピ レンジで卵焼き 電子レンジで卵焼き 卵液を作り耐熱容器で電子レンジ600W約90秒加熱一度均一に混ぜ合わせ再度約90秒加熱、ラップに写し形を整えて再度加熱が基本パターン 卵液の調合でいろんなバリエーションがある。 卵液の構成は卵、薄口し […]
2024年5月19日 / 最終更新日時 : 2024年5月19日 ごんぞう 雑記 サード・プレイス つながる居場所サードプレイス 「2024/5/17の中日新聞に「つながる居場所サードプレイス」コラム記事。家でも学校や職場でもなく、趣味などで自由に交流し、ほっと息つける第3の場所・・例えば英国のパブ仏のカフェ、小難しい […]
2023年12月23日 / 最終更新日時 : 2023年12月23日 ごんぞう 雑記 手相は当たるか？メモ 手相についてググったり、Youtubeみたりしたのでメモしておきます。 手相は、手の形態に着目して、性格や才能資質、健康状態、運勢の良否を判断する占い。 手相を構成する要素の多く短期間で変化するものではなく、寿命や健 […]
2023年10月30日 / 最終更新日時 : 2023年11月2日 ごんぞう 雑記 睡眠あれこれ 年をとると寝付きが悪かったり、深夜目が覚めて寝付けない中途覚醒があったりで睡眠時間が4時間くらいというのがよくある。 睡眠時間が短くても、翌日体がだるかったり、眠かったりが無くて生活に支障がなければ病気までとはならな […]
2023年10月4日 / 最終更新日時 : 2023年10月4日 ごんぞう 雑記 円盤式レコード レコードの歴史 スマホやパソコンでいつでも手軽に楽しめる時代になったが、僕らの青春時代は、貸しレコード屋さんでレコードを借りてカセットテープに録音してラジカセで聴くというのが当たり前であった。たまに貯めた小遣いで二千円 […]
2023年9月16日 / 最終更新日時 : 2023年9月29日 ごんぞう Live&cafe大地 パンケーキ（ホットケーキ） パンケーキの「パン」は、フライパンなどの調理器具で焼いたケーキの名称です。形状は円形が一般的で、ワッフルやクレープなどもパンケーキの部類。 海外では薄いパンケーキが一般的。日本ではよくデザートとして食べられますが、砂 […]
2023年8月2日 / 最終更新日時 : 2023年8月2日 ごんぞう 読書 「人類は２１世紀に滅亡する？/糸川英夫」 この本のメモが平成9年4月付であった。20年以上前だから、昔から読書が好きだったようだ。 本は1994年発刊され5年後に著者（ペンシルロケットで有名になった天才的な工学博士）は既に亡くなられているが、そんな昔に書かれ […]
2023年7月15日 / 最終更新日時 : 2023年7月15日 ごんぞう 雑記 南無阿弥陀仏・・信ずるものは救われるかも 煩悩まみれですから 全ての欲を煩悩としてしまうわけにはいきませんが、人が生きていくうえで必要不可欠なものです。食欲がなければ飢え死にしますし、性欲がなければ子孫は残せません。現代が快適に暮らせるのもよりよい生活をしたい […]
